أحدث المقالات
مدة سلق صدور الدجاج
يستخدم لحم صدور الدجاج كثيراً في وصفات الأطباق الرئيسية أو الجانبية، او حتى أطباق السلطة، وإنّ من أسوأ ما...
إليك الطريقة الصحيحة لسلق الملفوف
قد يتثاقل البعض من طهي الملفوف أحياناً؛ وذلك لما في سلقه من صعوبة إن لم يُسلق بالطريقة الصحيحة، إذ إن طريقة...
أسرار تتبيلة الفراخ المشوي على الفحم
إن كنت في حيرة من أمرك بما يخص تتبيل الدجاج المخصص للشواء على الفحم، لا سيما مع اقتراب فصل الصيف الذي تكثر...
ما مدة طبخ الرز في قدر الضغط؟
يلجأ معظم الناس لاستخدام قدر الضغط في طهي معظم أنواع المأكولات اليوم، لا سيما اللحوم والدجاج؛ وذلك لما تختصره...
كيفية طبخ لسان العصفور
يعتبر لسان العصفور من أنواع المعكرونة المستخدمة بكثرة في بلاد المغرب العربي، ولا سيما في تونس وليبيا، حيث...
مدة طبخ اللحم في القدر العادي
يعتبر وعاء الضغط شبه أساسي حين يتعلق الأمر بطبخ اللحوم، لا سيما البقرية منها، إلّا أننا نحتاج في بعض الأحيان...
إليك طريقة طبخ القرنبيط
يعرف القرنبيط بفوائده المتعددة، وإمكانية طهيه واستخدامه في العديد من الأطباق الرئيسية والجانبية، وإن أول ما...
إليك طريقة طبخ الفطر الطازج
تتعدد أنواع الفطر رغم تشابه أشكالها إلى حد كبير، وإنّ من ألذ ما يمكنك استخدامه كمكون في أطباقك هو الفطر...
كم مدة طبخ الكبدة؟
تعتبر الكبدة بأنواعها من الأغذية الغنية بالفيتامينات التي تحافظ على صحة الشعر، والبشرة، والعين، وهي طبق شهي...
ما هي الطريقة الصحيحة لطبخ اللوف؟
تخفى على الكثيرين حقيقة نبات اللوف، والذي هو عشبة برية تتنامى في الجبال والبراري على الأغلب، ويعتبر اللوف...