أحدث المقالات
تعرف على أبرز أسباب فشل الكيك
قد يحدث أن تتبعي جميع خطوات تحضير قالب الكيك وفقاً للوصفة المتّبعة، بالإضافة إلى تحرّيكِ الدقة في استخدام...
وضع خليط الكيك في الثلاجة
وضع خليط الكيك في الثلاجة يمكنكِ وضع خليط الكيك في الثلاجة بعد تغليف الوعاء الموجود فيه لمدة 48 ساعة كحد...
إمكانية وضع خميرة على الكيك
إمكانية وضع الخميرة على الكيك لا يقتصر وضع الخميرة على المخبوزات الخاصة بتحضير الخبز، إنّما يمكن وضعه على...
ما هو بديل الليمون في القطر؟
لماذا نضيف الليمون إلى القطر؟ إنّ إضافة الليمون إلى القطر تلعب دوراً مهماً في تحسين الطعم وإضافة نكهة حمضية...
سر نجاح البسبوسة: هل سمعت عنه؟
يعني الحصول على طبق بسبوسة ناجح الحصول على قوام هش ومتماسك بالضرورة، بالإضافة إلى الشعور بأنّها تذوب بالفم،...
ما بديل البيكنج بودر في الكيك؟
يرتبط ذكر أنواع الكيكات المختلفة بالبيكنج باودر، حيث يعتبر مكوناً أساسيا في صنع الكعكات المتنوعة، وذلك...
اكتشف سر نجاح السويسرول
على عكس ما يظنه البعض فكعكة السويسرول هي حلوى بريطانية مشهورة لا سويسرية، إلّا أنّه وأياً كان منشؤها فهي كعكة...
طريقة عمل عجينة السكر: بالخطوات
تضيف عجينة السكر أو الفوندان إلى قوالب الكيك الكبيرة أو الصغيرة منها، او حتى حبات البسكويت لمسة جمالية...
طريقة عمل الكريمة المنزلية بدون بيض
تُستخدم الكريما بأنواعها في الكثير من المأكولات، والحلويات، والمشروبات الباردة والساخنة، ومن أنواع هذه...
تعرفي معنا على أسرار نجاح الكيك
قد يبدو أمر تحضير كيك لذيذ بطريقة صحيحة أمرًا بديهيًا ومعروفًا لدى الكثير من السيدات، لكن ربما ما لا تعلمينه...